Cuando la dieta hiere la mente
Marta Torrijos
3 noviembre, 2025
Por un poco de coco, sección de Marta Torrijos.
Por un poco de coco, sección de Marta Torrijos.
Artículo de Marta Torrijos sobre el uso del hambre como arma por Israel en el genocidio que comete en Gaza.
La estrella del banquete, sin duda, es la tarta de bodas. Ese monumento azucarado que parece sacado de un cuento de hadas, pero que rara vez acaba en tu plato tal cual la ves.
«Contar con este tipo de agricultura tan cerca tiene un valor enorme para la alimentación de la comunidad. No solo permite disponer de alimentos frescos, con todo su sabor, textura y aroma, sino que también favorece una alimentación más conectada con los ciclos de la naturaleza.»
Por un poco de coco, sección de Marta Torrijos.
Realizar actividad física en grupo también fomenta la socialización, fundamental para el bienestar emocional y evitar el aislamiento.
Vivir en la calle no es solo dormir a la intemperie, no hay un desayuno esperándote ni una nevera con comida. Sales sin rumbo, esperando encontrar algo para comer.
No existe la figura del nutricionista en atención primaria, los médicos están desbordados, las listas de espera crecen y en la sanidad privada la mayoría de los seguros excluyen la atención nutricional.
Por un poco de coco, sección de Marta Torrijos
«A pesar de estos avances, al buscar “dieta anticáncer” en internet, nos encontramos con una avalancha de desinformación».
