El grupo municipal denuncia que el centro educativo sigue sin cocina de elaboración propia y reclama su inclusión en la segunda fase de construcción.
Izquierda Unida–Más Madrid–Verdes Equo y el PSOE han presentado una moción conjunta en el Ayuntamiento de Rivas Vaciamadrid. Exigen que el CEIP Mercedes Vera cuente con una cocina tradicional, tal y como prometió la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid en marzo de 2023. La falta de esta instalación sigue generando malestar entre las familias y el personal educativo del centro.
Cocina escolar en el CEIP Mercedes Vera: promesa incumplida
El grupo municipal Izquierda Unida–Más Madrid–Verdes Equo, junto con el Grupo Socialista, ha exigido formalmente que se dote al CEIP Mercedes Vera de una cocina escolar propia. Según ambas formaciones, la Comunidad de Madrid se comprometió a incluir esta instalación en la planificación del centro. Sin embargo, la promesa no se ha cumplido hasta la fecha.
Desde su apertura, el colegio funciona bajo el sistema de “línea fría”. Es decir, con comida precocinada que se recalienta antes de ser servida. Las familias, el profesorado y el propio Ayuntamiento de Rivas han reclamado la construcción de una cocina tradicional. Esta permitiría preparar menús diarios con productos frescos y de proximidad.
Una necesidad básica para la infancia
“El derecho a una alimentación saludable en la infancia no es una cuestión secundaria ni un lujo. Es una necesidad básica que impacta directamente en el desarrollo de nuestras niñas y niños”, afirmó Rosario Sandoval, concejala de Educación, Infancia y Juventud. Además, recordó que casi todos los centros de primaria de Rivas cuentan con cocina propia. Esto se logró gracias a la presión de la comunidad educativa y la colaboración municipal.
Actualmente, el CEIP Mercedes Vera es el único centro nuevo que no dispone de esta infraestructura. La excepción es el CEIP José Iturzaeta, donde también se reclama este cambio.
La promesa de la Comunidad de Madrid, en el aire
Según denuncia el grupo municipal, en una reunión de marzo de 2024, el consejero de Educación y otros cargos de la Comunidad de Madrid confirmaron un cambio. El colegio pasaría de un sistema de línea fría (línea C) a cocina de elaboración propia (línea A). Sin embargo, la documentación técnica de la segunda fase del centro no contempla esta mejora.
“Nos preocupa profundamente que una vez más el Gobierno de Ayuso falte a sus compromisos con Rivas y relegue la educación pública a un segundo plano frente al modelo privatizador que promueven”, criticó José Luis Alfaro, portavoz del grupo municipal.
Añadió además que este no es un caso aislado: “El CEIP Mercedes Vera empezó a escolarizar a niñas y niños en barracones antes de que comenzaran siquiera las obras, y a día de hoy esos barracones siguen ocupando el patio del CEIP Dulce Chacón. La falta de planificación y respeto institucional es alarmante”, ha concluido el portavoz.
Petición clara y urgente
Izquierda Unida–Más Madrid–Verdes Equo insiste en que la cocina escolar del CEIP Mercedes Vera debe construirse en la segunda fase del colegio, actualmente en planificación. De no cumplirse esta exigencia, el centro seguiría incumpliendo los estándares que el propio municipio ha establecido. Estos garantizan una educación pública de calidad.
