
La Ruta del Cocido reúne a 46 restaurantes este 2026
El certamen gastronómico se celebra hasta el 31 de marzo en la Comunidad de Madrid y provincias limítrofes.

El certamen gastronómico se celebra hasta el 31 de marzo en la Comunidad de Madrid y provincias limítrofes.

La región inicia los trámites para proteger este plato emblemático como parte del Patrimonio Inmaterial y reforzar su valor social y gastronómico.