Cuarenta y nueve bares y restaurantes se suman a una ruta gastronómica inspirada en grandes figuras de la comedia.
Del 24 al 27 de abril, la Ruta de la Tapa 2025 llega a Rivas Vaciamadrid con una propuesta que mezcla cocina creativa y humor. Cuarenta y nueve bares y restaurantes de la ciudad forman parte de esta edición. Bautizada como Tapas y Risas, en la que cada bocado rendirá homenaje a grandes referentes de la comedia.
Organizada por la Asociación de Empresarios de Arganda, Rivas y comarca (ASEARCO) y el Ayuntamiento de Rivas, la cita se enmarca en el Pacto Local para el Desarrollo Económico y el Empleo. Su objetivo: apoyar al comercio local, atraer visitantes y convertir el tapeo en una experiencia diferente, divertida y sabrosa.
Humor a bocados en la Ruta de la Tapa 2025
La Ruta de la Tapa 2025 no es una ruta cualquiera. Este año, los bares y restaurantes se han basado en figuras como Chiquito de la Calzada, Faemino y Cansado, Eugenio o los mismísimos Astérix y Obélix para preparar sus propuestas gastronómicas. El resultado son tapas con nombres y presentaciones que despiertan la sonrisa antes incluso del primer bocado.
Entre las creaciones que se podrán degustar figura el “Fistro mollete de la Pradera”, relleno de fritura andaluza con salsa de ajoblanco y porra antequerana. Esta es una tapa que rinde homenaje al inconfundible humor de Chiquito. También destaca el “Carpanta”, un torrezno crujiente sobre patata revolcona. Otra opción es una original versión de las gachas manchegas servidas como “poción mágica”, inspirada en el universo galo de Astérix.
Las tapas tendrán un precio de entre 3 y 4 euros, en función de la bebida que las acompañe. Estarán disponibles durante los cuatro días que dura la ruta.
El público decide los ganadores
Como en las rutas anteriores, la asistencia de los clientes será clave. Quienes completen el recorrido podrán votar por sus tapas favoritas. Esto ayudará a elegir los tres establecimientos ganadores, que recibirán premios que otorgan empresas locales y regionales. Entre los patrocinadores figuran Banco Sabadell, Panda Beer, Cervezas Chula, Grasamanía, Distribuciones Morera, Quérricos, Occident y Hospi-Ratón, entre otros.
La iniciativa cuenta además con una web, www.rivasgastronomica.com. En el sitio pueden verse todas las tapas, su descripción, los locales que participan y un mapa para seguir la ruta.
La Ruta de la Tapa 2025 sirve de impulso al comercio local
Desde ASEARCO subrayan la importancia de este tipo de eventos para la economía local. La Ruta de la Tapa 2025 promete volver a ser un éxito de participación y asistencia.
La variedad y calidad de la gastronomía es cada vez más una seña de identidad de Rivas. En esta cita concurren en un evento pensado para todos los públicos. Tanto si se es un vecino habitual como si se visita la ciudad por primera vez, esta ruta ofrece una excelente excusa para salir a la calle, descubrir nuevos sabores y compartir risas en buena compañía.
